ZŠ Pardubice - Studánka - Pečení v peci

Pečení v peci

25. dubna 2024, 12:56 Mgr. Karolína Beranová

Všechny sedmé ročníky navštívily v dubnu v rámci předmětu Pěstitelství Natura Park v Pardubicích, kde absolvovali program Pečení v peci.

Už jenom roztopit pec tak, aby pořádně hořela, nebyl úkol ůplně snadný, a což teprve pak příprava kvalitního těsta! Ale žáci zvládli nakonec všechno, dokonce i úklid, a své pletýnky nasázeli opatrně na plech a do pece.

Mezitím si vyzkoušeli, jaká práce předcházela pečení v dřívějších dobách - mlácení obilí cepem, jeho drcení a jemnější mletí.

Snad si kromě zážitků z pečení a pochutnání na houstičkách odnesli i poznání, že práce s přípravou jídla je třeba si náležitě vážit a potravinami neplýtvat.

Mgr. Karolína Beranová